Restaurant De Verborgen Parel bestaat 20 jaar en viert dat samen met gasten
BedrijvenHUIZEN Restaurant De Verborgen Parel zit nu 20 jaar in winkelcentrum Oostermeent en is gespecialiseerd in de Italiaanse en mediterraanse keuken met een Nederlands jasje.
“In de keuken worden alle gerechten vers en zelfgemaakt”, vertelt kok Zaki Gourye enthousiast, die samen met zijn broer Getas de eigenaar is. “Het Nederlandse jasje zijn de hoofdgerechten van biefstuk, saté, entrecote, varkenshaas en onze spareribs, die als ‘verborgen parel’ heel populair zijn bij veel gasten.”
Ribmeister award
“We hebben niet voor niets de Ribmeister award gekregen. Fans van de Facebookpagina SpareribFans.nl gaan bij restaurants over de hele wereld langs om spareribs te eten. Onze spareribs kregen een 9 en we hebben daarmee de prijs gewonnen. Veel mensen volgen deze groep en komen speciaal naar ons restaurant voor de allerlekkerste spareribs van Nederland.”
Pasta met geheime saus
Bij restaurant De Verborgen Parel worden alle gerechten met veel liefde bereid. “Wij koken in onze keuken meer ‘verborgen parels’ zoals de beefburger met heerlijk truffelmayonaise en knapperig sesambroodje, een pastagerecht met een geheime saus en heerlijke kruiden en de parelpizza, die echt heel anders is dan een standaard pizza”, legt Getas uit.
“Deze pizza wordt met eigen deeg gemaakt dat lekker knapperig is, en dat maakt het bijzonder. Maar we maken in de keuken ook heerlijke borrelhapjes, voor- en nagerechten en gerechten speciaal voor kinderen.”
Bruiloften en verjaardagen
Het restaurant is ook zeer geschikt voor bedrijfsuitjes, feestdagen zoals eerste kerstdag, verjaardags- en dinerfeestjes en bruiloften. “We hebben tachtig zitplaatsen binnen in ons lichte, warme en gemoedelijke restaurant en in de zomer buiten op het terras hebben we zestig plekken.”
Vooral bruiloften en verjaardagen worden vaak gevierd bij het restaurant. “Dat komt omdat het zo’n mooie locatie is en we ook een geweldig terras aan het water hebben. Ook gasten die bij ons komen dineren, vinden dit een hele fijne plek.”
Speciale actie
Omdat het restaurant twintig jaar bestaat, is er tot en met donderdag 15 december een speciale actie. Zaki: “Als je hier komt eten, krijg je 20 procent korting. In de krant staat de kortingsbon die je kunt uitknippen en meenemen. Ook kun je er een foto van maken zodat we weten dat je de bon hebt gezien. Dus kom gezellig langs om de ‘verborgen parel van Huizen’ zelf te ontdekken.”
Ophalen of bezorgen
Restaurant De Verborgen Parel zit aan de Oostermeent-Noord 3 in Huizen en is open van dinsdag tot en met zondag van 14.00 tot 22.00 uur. De keuken sluit om 21.30 uur. Voor meer informatie over onder andere het menu of om te reserveren, kijk op www.deverborgenparel.nl of bel 035-526 80 86.
Als je zelf een gerecht wilt ophalen of laten bezorgen, is dat ook mogelijk. Vanaf 14.00 uur kun je telefonisch een bestelling doen. Bezorging is van 17.00 tot 21.30 uur.
